Sopa espanhola de alho e amêndoas

Sopa espanhola de alho e amêndoas Sopa
Gazpachos – sopas frias – são muito comuns na Espanha, principalmente um denominado gazpacho branco, à base de alho e amêndoas. No entanto, o prato também pode ser servido quente, sendo recomendável uma redução de alho. Esta receita tem um toque especial de croutons e queijo chevre e está imperdível!
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