COQ Au vin cremoso de batatas ao tomilho

COQ Au vin cremoso de batatas ao tomilho Pratos refinados
De nome chique, mas preparo simples, é um clássico francês, que está entre as 100 receitas mais famosas do mundo. Coq au vin – “galo ao vinho”, trata-se de um prato, feito à base de carne de galo (opcionalmente frango) e vinho. Cozido lentamente com legumes, cogumelo e bacon, tem em seu paladar final uma […]
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