Strogonoff de grão de bico

Strogonoff de grão de bico

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o grão de bico na panela de pressão por 15min (comece a contar após pegar pressão).
  2. Escorra a água do grão de bico.
  3. Numa panela com azeite, refogue a cebola (até ficar transparente), o alho e o pimentão.
  4. Coloque o grão de bico cozido e misture.
  5. Adicione o restante: molho de tomate, milho, leite de coco, sal, pimenta e mostarda. Misture e deixe cozinhando por alguns minutos. Finalize com o coentro!
  6. Prove e veja se precisa acertar o sal.
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